在贵州省西北部的威宁彝族回族苗族自治县，一种看似普通的食用菌正在书写着不平凡的产业传奇。近年来，威宁县立足当地生态资源优势，积极探索“公司+合作社+农户”的产业发展新模式，让小小的“生态菇”成长为带动群众增收致富的大产业。

一、立足生态优势，选准特色产业

威宁县平均海拔2200米，年平均气温10-12℃，独特的高原气候为食用菌生长提供了得天独厚的条件。当地政府经过充分调研论证，决定将生态食用菌作为重点发展的特色产业。通过引进优质菌种，建立标准化生产基地，威宁“生态菇”以其肉质鲜嫩、营养丰富的特点迅速打开市场。

二、创新经营模式，实现多方共赢

威宁县在实践中探索出“龙头企业带动、合作社组织、农户参与”的三级联动机制。龙头企业负责技术研发、菌种供应和市场销售；合作社统一组织生产、提供技术服务；农户通过参与种植获得稳定收入。这种模式既保证了产品质量，又降低了农户风险，实现了企业、合作社和农户的多方共赢。

三、强化科技支撑，提升产业效益

当地政府积极与科研院所合作，引进先进的菌种培育技术和现代化种植设备。通过建立专家工作站，定期开展技术培训，提高农户的种植水平。同时，推广林下种植、大棚种植等多种模式，实现全年不间断生产，大大提升了产业效益。

四、延伸产业链条，增加产品附加值

在做好鲜菇销售的同时，威宁县还积极发展食用菌深加工产业。建设了标准化加工车间，开发了干制品、速冻产品、菌汤包等多个系列产品。通过与电商平台合作，拓宽销售渠道，产品远销粤港澳大湾区和东南亚地区。

五、助力乡村振兴，带动群众增收

目前，威宁县已发展食用菌种植基地20余个，带动5000多户农户参与产业发展，户均年增收超过2万元。许多贫困群众通过种植“生态菇”实现了稳定脱贫，乡村振兴的步伐更加坚实有力。

威宁县的实践表明，只要找准特色、创新模式、强化支撑，小产业也能做成大文章。未来，威宁县将继续深化产业发展模式创新，推动“生态菇”产业向更高质量、更高效益方向发展，为乡村振兴注入更强动力。